Events

 

The Pulp Competition

Locals compete to make the most exquisite creation from Chuncho cacao pulp

Lima, March 2020

Info coming soon …

Chuncho Cacao Grafting Workshop

Quillabamba, December 14th 2019

Bioversity International organized the first workshop on cacao grafting. The main objective was to train small chuncho cacao producers
in different grating techniques . In the event 15 farmers were train in T-budding, Chip Budding and Bark Grafting. Carrying out this workshop served to know the current state, in terms of knowledge of the producers regarding the grafting and to know which are their expectations and interests within the project. In this way, it was possible to involve women in this issue.

Bioversity International hopes to organize more events that will serve to promote fine flavor cacao.

Cacao Scaling Workshop

Lima, 21 de noviembre 2019

Bioversity International en el marco del proyecto “Diversificando los sistemas de producción de cacao nativo fino de aroma en el Perú para aumentar la productividad y los ingresos”, desarrolló el I taller de estrategias de escalamiento en producción y cadenas de valor de cacaos nativos finos de aroma del Perú. El taller contó con la presencia y colaboración de + 25 tomadores decisión en la cadena de valor del cacao y presentaciones a cargo de representantes de organismos del estado, programas de desarrollo internacional, sector privado y la academia.

Resumen esquemático

Desde el lado de productividad se evidencia la posibilidad de identificar cacaos elite de características superiores que puedan tener una buena performance en respuesta las necesidades del mercado, de generarse un entorno adecuado que incluya buena gestión de conocimiento, articulación de partes para sostener una estrategia país consensuada y debidamente comunicada para la promoción de cacao, estaríamos creando un escenario promisorio para el desarrollo del cacao nativo, su conservación y desarrollo del productor.